ため助

バドミントンガット張り

GOSEN ストリングマシン GM20-EXレビュー②

電動式ストリングマシン GOSEN GM20-EXの気になった点を紹介します。
味噌づくり

味噌の仕込み2022年度3回目

いろんな豆を混ぜた味噌の仕込みを紹介します 在庫していた色とりどりの豆(茶豆 黒豆 赤大豆 エンレイ サトイラズ 肴豆) 2021年に収穫してそのまま保存していた色とりどりの豆をみんな混ぜて味噌を仕込みました。総計5キ...
バドミントンガット張り

ストリングマシン GM20-EX

テニス、ソフトテニス、バドミントンラケットが張れる業務用電動式ガット張り機 GOSEN GM20-EXの紹介
麹造りのこと

麹造りについて

2023年で味噌用米麹造り三年目になります。米麹以外にも醤油用の豆麦麹造り、低費用、省エネ保温機などを少しずつ紹介していきたいと思います。
最初に

南魚沼移住者した青年の自己紹介①ガット張り屋

新潟県の田舎町 南魚沼市へ移住した青年(おじさん)の誰かの役に立てないか模索している記事です。
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