味噌づくり

いろんな豆を混ぜた味噌の仕込みを紹介します 在庫していた色とりどりの豆（茶豆　黒豆　赤大豆　エンレイ　サトイラズ　肴豆） 2021年に収穫してそのまま保存していた色とりどりの豆をみんな混ぜて味噌を仕込みました。総計5キ...